レンチンで簡単♪もやしのさっぱりおかか和え

もやしで作る簡単レンチン副菜。かつおの風味でシンプル味付けでも美味しく食べられます。

もやしのさっぱりおかか和え

材料

もやし・・・1袋
★かつおぶし・・・1パック(ひとつかみ)
★酢・・・小さじ1
★しょうゆ・・・小さじ1
【味付け参考:2歳ころ〜大人と同じ(薄味)】

  • 2歳以降で大人と同じ味つけ(大人的に薄味)で作る場合は、2〜3日で食べ切るようにして下さい。大人用の常備菜として日持ちさせたい場合は調味料を足してしっかり味付けして下さい。

詳しい作り方

【レンジの場合】もやしを洗い、耐熱のボウルなどに入れ、ふんわりとラップをして600wレンジで5分程度加熱します。(子どもが食べられるならもう少し短い加熱時間でもOKです)

1

触れるくらいまで冷ましたら、食べやすい長さに刻みます。(子どもがそのままでも食べられるようになったら省略可)

2

ぎゅっと絞って水気を切り、★の材料を入れてよく混ぜたら完成です。

3

保存方法

冷蔵保存で3日程度日持ちします。

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