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離乳食・幼児食レシピサイト「きっずごはん」をご覧いたただき、ありがとうございます。
幼児食インストラクター・上級幼児食インストラクターのyuzumama(Ayaka)と申します。

このサイトは、私がが2020年1月生まれの娘に実際に作ったレシピを掲載しています。

そのため現在、幼児食レシピの味付けは1〜2歳児向けの薄味になっています。できれば幼児期の味付けは素材の味を活かした薄味をベースにするのが良いですが、保育園に行っている子や普段大人に近い味付けをしている場合は、お好みで適宜調節してください。

私自身、離乳食を始めるにあたり、初めは一体どうして良いのか分からず、アプリや色々なサイトでたくさん調べました。

実際のところよく分からないことも多かったので、少しでもわかりやすいレシピサイトがあるといいなと思い、このサイトを作りました。

大切なお子さまに離乳食・幼児食を作る方のために、何か少しでもお役に立てる内容になっていれば嬉しいです。

レシピについて

離乳食レシピは期別に分けてありますが、月齢はあくまで目安です。お子さまひとりひとり、もぐもぐ・かみかみの状態や食べ具合に合わせて硬さ・形状・味付けを合わせていただくようにお願い致します(ここが離乳食の大変なところですよね)

味付けについては特に、ご家庭によって(1人目か2人目以降か・保育園行ってるか・ご両親の考え方など)違ってくると思います。作る方の負担のないようにしてもらうのが一番だと思っています。

レシピでは実際に私がこれくらいの月齢の時にこれくらいの味付けをしていたということを記録しています。

使っている調味料や調理器具、火加減など調理方法や環境によっても多少変わってくると思いますので、ご家庭の味に合わせて調整していただけたらと思います。

離乳食作りは特に、同じ料理でもレンジ加熱・鍋・炊飯器など調理法は様々あると思うので、調理する方の好みのやり方があると思います。

当サイトのレシピでは全てのやり方をカバーすることはせず、実際に私がやっている手順を掲載していくので、ひとつでもお好みに合うレシピを見つけていただけたら嬉しいです。

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運営者プロフィール

yuzumama(Ayaka)

幼児食インストラクター/上級幼児食インストラクター

1991年1月生まれ、福井県在住。
2歳娘の母。卓球2段。

大学卒業後は会計事務所に5年間勤務。
結婚後はWebデザイナーとして、
フリーランスのWebデザイナーである実母と仕事をしています。