レンチンであま〜い♪にんじんの胡麻和え

厚めに輪切りにしたにんじんをレンジで加熱することで、甘さが引き出されてとっても美味しい胡麻和えになります。細切りに比べて切る手間も無いですし、食べやすいのでお弁当にもおすすめです♫

• にんじんの甘味が出るので、調味料は細切りの胡麻和えより少なめにしています。
• 加熱時間は5分としていますが、量が少なめの場合は4分程度で良い場合もあると思います。加熱しすぎたりにんじんの水分が飛びすぎたりすると、端っこが焦げたり水分が飛んで固くなってしまう場合があるので、心配なら4分から様子をみて下さい。

詳しい作り方

保存方法

冷蔵保存で3日程度日持ちします。