食パンフルーツロール

食パンと好きなフルーツで作る、フルーツロールの作り方です。赤ちゃんも好きな食パンとフルーツの組み合わせ。前日夜に仕込んでおけば食べる前に切るだけです♪

材料(1食分)

6枚切り以下の薄さの食パン・・・1枚

お好みのフルーツ・・・適量

プレーンヨーグルト・・・適量

  • 今回は、いちご・キウイ・みかんを使用しました。みかんは薄皮をむいています。
  • 食パンは、私はいつも6枚切りを使っていますが、サンドイッチ用など薄いものでもOKです。

詳しい作り方

食パンの耳を切り落とし、大きめのラップを広げて真ん中に置いてヨーグルトを水切りせずに塗ります。まず全体的にヨーグルトを塗り込むように薄く塗ります。それから中央部分に薄めにヨーグルトを乗せ、フルーツを並べます。

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フルーツの隙間を埋めるようにヨーグルトを乗せます。たくさん乗せるとはみ出し過ぎてしまうので、巻いた時にフルーツの隙間が埋まるくらいの量にします。

2

ラップの上下をくっつけて、パンの端と端がくっつくように巻きます。ラップの上からぎゅっと押して馴染ませます。巻く時は一気にえいっ!っと巻いた方が良いです。食パンのつなぎ目にヨーグルトが少しはみ出てくるような状態でOKです。両端のラップはくるくるねじって巻いて折り畳み、開かないように小さいラップをもう一重しておくと良いです。

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数時間〜一晩時間を置いてから、食べる前に好きな薄さに切り分けて完成です。

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このレシピを取り入れたメニュー例

フルーツロールの日のメニューです。夜仕込んでおけば切るだけですし、フルーツたっぷり採れるので朝ご飯にもぴったりです。

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