レンジで牛乳を温めて、材料を混ぜて冷やすだけでとっても簡単にできる、ミルクプリンのレシピです。優しい甘さですが、子どもは喜んで食べてくれます。おやつにも良いですし、食後のデザートにしても良いですね♪
材料(子ども2個分＋大人2〜3個分程度)
牛乳・・・300g
はちみつ・・・小さじ1
きなこ・・・大さじ3
粉ゼラチン・・・5g
<大人用>
はちみつ・・・小さじ1
- 1歳未満のお子様にははちみつは使用しないでください。その場合バナナなど入れて少し甘さを出してあげてもOKです。
- 甘さ控えめになっているので、大人が食べるのに甘くしたい場合は黒蜜やはちみつをかけて食べても良いです。
- このレシピは子ども用と大人用を一緒に作るレシピになっていますが、全量を子ども用にしても、もちろん大丈夫です。
詳しい作り方
耐熱のお皿やボウルに牛乳を入れ、600wのレンジで2分30秒加熱します。
1
温まったらきなことこども用のはちみつを入れ、よく混ぜます。しっかり混ざったらゼラチンを全体にサラサラかけるようにふりいれ、よく混ぜます。
2
子ども用を冷やす容器に入れます。残りに大人用のはちみつを入れてよく混ぜ、大人用の容器に入れます。
3
冷蔵庫で2時間ほど固まるまで冷やしたら完成です。大人はお好みで黒蜜やはちみつをかけて食べても良いです。
4
保存方法
冷蔵保存で1〜2日程度保存可能です。
