ワンボウルでレンチンで作れるパスタのレシピです。10分以内でちゃちゃっと作れるので、お昼ご飯の取り分けメニューにおすすめです。3分前後で茹で上がるタイプのパスタを使用します。
新玉ねぎと春キャベツを入れています。普通の玉ねぎとキャベツでも作れます。彩りにブロッコリーやスナップえんどうなど緑の野菜を入れても◎
ノンオイル、にんにく不使用ですが、優しい味で大人も美味しく食べられますよ♪物足りない方はにんにくを入れたり、仕上げにオリーブオイルを入れて下さい。
材料(分)
乾麺のパスタ・・・100g(3分で茹で上がるタイプ)
水・・・200cc
塩・・・ひとつまみ
新玉ねぎ・・・小1/2個
春キャベツ・・・1〜2枚
ツナ・・・1個
その他入れたい野菜があれば少量入れてもOK（スナップエンドウやブロッコリーなど）
顆粒コンソメ・・・小さじ1/2
しょうゆ・・・小さじ1
牛乳・・・50cc
<大人用>
塩・黒胡椒などお好みで
- 吹きこぼれ防止のため、必ず深さのある大きい耐熱ボウルを使用してください。
- ツナは有塩タイプのものを使用しています。
- コンソメやしょうゆの量は、目安量を記載していますが、味見をしながらお好みの濃さにして下さいね。
- パスタは3分で茹で上がるタイプの商品を使用しました。麺の茹で時間＋3分を目安に調整してください。
- 私は100gで娘と取り分けることが多いですが、量はお好みで加減して下さい。麺を増やす場合は水も少し増やして下さいね。
- 2歳頃までは、コンソメは小さじ1/4程度から入れて調節してください。
詳しい作り方
深めの耐熱ボウルにパスタを半分に折って入れ、塩と水を入れます。新玉ねぎは薄切りに、春キャベツは細かめに刻んで乗せ、顆粒コンソメを上からかけます。（スナップエンドウやブロッコリーも一緒に入れてOK）
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ラップをかけて600wレンジで6分加熱します。（パスタの茹で時間＋3分が目安です。）
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加熱が終わったら麺が柔らかくなっているかを確認し、しょうゆ、ツナ、牛乳を入れて全体をよく混ぜます。味見をして、薄ければ塩で味を整えてください。加熱してすぐは水っぽく見えても、よく混ぜているうちに馴染んで麺に絡みます。
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お皿に盛り付けて完成です。大人はお好みで仕上げに黒胡椒がおすすめです。
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