ワンボウルでレンチンで作れるパスタのレシピです。10分以内でちゃちゃっと作れるので、お昼ご飯の取り分けメニューにおすすめです。3分前後で茹で上がるタイプのパスタを使用します。
新玉ねぎと春キャベツを入れています。普通の玉ねぎとキャベツでも作れます。彩りにブロッコリーやスナップえんどうなど緑の野菜を入れても◎
ノンオイル、にんにく不使用ですが、優しい味で大人も美味しく食べられますよ♪物足りない方はにんにくを入れたり、仕上げにオリーブオイルを入れて下さい。
材料(分)
乾麺のパスタ・・・100g(3分で茹で上がるタイプ)
水・・・200cc
新玉ねぎ・・・1/2個
春キャベツ・・・1〜2枚程度
ツナ・・・1個
その他入れたい野菜
顆粒コンソメ・・・適量(小さじ1/4程度)
しょうゆ・・・適量(小さじ1程度)
牛乳・・・50cc程度
<大人用>
黒胡椒などお好みで
- ツナは有塩タイプのものを使用しています。
- コンソメやしょうゆの量は、一応目安量を記載していますが、味見をしながらお好みの濃さにして下さいね。
- パスタは3分で茹で上がるタイプの商品を使用しました。2分〜4分程度のものなら少し加熱時間を加減して作れると思います。
- 私は100gで娘と取り分けることが多いですが、量はお好みで加減して下さい。麺を増やす場合は水も少し増やして下さいね。
詳しい作り方
ボウルにパスタを1/3の長さに折って入れ、水を入れます。新玉ねぎは薄切りに、春キャベツは細かめに刻んでその上から乗せ、顆粒コンソメを上からかけます。
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ラップをかけて600wレンジで6分程度加熱します。
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加熱が終わったら混ぜて麺が柔らかくなっているかを確認し、しょうゆをひと回しかけ、ツナと牛乳も入れて全体をよく混ぜます。味見をして、薄ければ顆粒コンソメで味を整えます。お好みで茹でたブロッコリーなどを入れても。
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お皿に盛り付けて完成です。大人はお好みで仕上げに黒胡椒をかけて食べて下さい。
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