ごま油と海苔の風味で野菜もパクパク食べてくれる副菜メニューです。野菜を煮る時に出汁を使用しているかで、しょうゆの量は調整して下さいね。胡麻をかけても美味しいです。
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材料(4食分程度)
キャベツ(加熱済み)・・・100g程度
ブロッコリー(加熱済み)・・・20g程度
焼き海苔・・・適量
ごま油・・・2.3滴〜少々
しょうゆ・・・2.3滴〜少々
★味付け参考:1y2m→しょうゆ5滴くらい(キャベツは出汁で煮たものを使用)
普段味付けしてない場合は、ごま油と海苔だけでも良いかと思います。
詳しい作り方
キャベツとブロッコリーは、食べられる柔らかさに加熱しておきます。
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材料全てを和えるだけで完成です。焼き海苔は、キッチンばさみで切りました。
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娘が一時期ブロッコリーを嫌がっていたので作ってみました。ごま油と海苔の風味が良かったのかしっかり食べてくれました。